В Макеевке развернули борьбу с некачественными продуктами

В Макеевке фиксируется повышенный уровень заболеваемости кишечными инфекциями. Причиной этому называют распространение фальсифицированной или недоброкачественной продукции, которая реализуется в торговых точках. Только в феврале было установлено несколько таких фактов. Об этом и о мерах борьбы с подобными нарушениями рассказала главный государственный санитарный врач Макеевки Ирина Бурлака.

"На данный момент ситуация с распространением кишечной инфекции среди населения остается напряженной. Основная причина кроется в реализации просроченного товара или же несоответствующего стандартам, который приобретается макеевчанами в торговых точках города. Зафиксирован случай, когда покупатель обратился к нам с просьбой проверить на качество сухое молоко одной из торговых марок и, проведя ряд лабораторных исследований, мы обнаружили в нем бактерии группы кишечной палочки. Помимо этого и вкус, и цвет продукта не соответствовал нормам, что свидетельствовало о наличии недопустимых загустителей и красителей в его составе. Этот случай был зафиксирован документально, и так как предприниматель-расфасовщик находится в Донецке, то нами был проинформирован Центр санитарно-эпидемиологического надзора в Донецке, а также непосредственно Республиканский центр по контролю качества продукции. В кратчайшие сроки этот производитель был оштрафован, и благодаря всем этим мерам было вынесено постановление главным государственным санитарным врачом ДНР о запрещении оборота, транспортировки и хранения данного продукта на территории Республики", - рассказывает Ирина Бурлака.

Она сообщила также еще об одном факте распространения просроченного некачественного товара в городе. Это касалось полуфабриката мяса птицы (производитель из г. Енакиево). В ходе лабораторного исследования в мясе была обнаружена бактерия - листерия. Ее наличие также повлекло за собой запрет реализации этого товара на территории "ДНР".

"Основная задача санитарно-эпидемиологических станций заключается в постоянном контроле скоропортящихся продуктов, реализуемых на юридически зарегистрированных предприятиях, куда, в случае чего, мы можем выехать и проверить полный пакет документов на продукцию. Таким образом, безопасность и здоровье граждан в большей мере зависит от их сознательности и внимательности при покупке того или иного товара", - отмечает главный санитарный врач Макеевки.

Чтобы избежать заражения кишечной инфекцией, Ирина Бурлака советует макеевчанам, прежде всего, обращать внимание на место и условия хранения товара. Холодильная установка обязательна, как и температура, не превышающая 4 градусов тепла максимум. В случае возникновения малейшего подозрения в недоброкачественности продукции покупатель имеет абсолютное право потребовать от магазина сопроводительную документацию на тот или иной товар.

В случае обнаружения просроченной продукции жителям города предлагают обращаться в Макеевский городской центр санэпидемиологического надзора (ул. Транспортная, 1) или в любой его межрайонный центр.

"Получив заявку, мы отправляемся в торговую точку и там сами проводим отбор продукции, которая в дальнейшем пройдет лабораторное исследование. Только так возможно бороться с несознательными предпринимателями", - подчеркивает главный санитарный врач Макеевки.

По материалам газеты "Макеевский рабочий ДНР"