С 24 февраля по 2 марта макеевчане отмечают Масленицу - праздник, пришедший к нам еще с языческих времен.

Тогда еще он был « привязан » ко дню Весеннего Равноденствия, и праздновался семь дней до этого дня и семь дней после. Две недели празднования Масленицы были посвящены прощанию с Зимой и пробуждению Весны.

Считалось, что в этот период Солнце, будучи "дитем" Колядой, становилось юношей Ярилой. На его честь и пекли множество блинов – желтых, круглых и таких тонких, что бы сквозь блин просвечивалось солнце. Эта традиция сохранилась и до наших дней, так же как и обычай в конце Масляной недели сжигать чучело, олицетворяющее Зиму.

Интересно: пословица "первый блин комом" на самом деле звучала, как "первый блин комам". В древние времена комами называли медведей, которые. как известно впадают в зимнюю спячку, то есть в кому. В это время голодные мишки просыпались, и первый блин пологался им.

Сайт 0623 поинтересовался у горожанок, какими блинами они порадуют семьи.

- Недавно я нашла рецепт мароканских блинов. Их готовить не сложно: 1,5 стакана  измельченной манки, 0,5 стакана пшеничной муки, по 0,5 чайных ложек соды и сухих дрожжей, 1 яйцо, а соль и сахар - по вкусу. Тесто замесить на 2,5 стаканах теплой воды и оставить на час-полтора. Потом подчарить блинчики, а начинку можно сделать любую - на что хватит фантации, - поделилась рецептом Евгения Ивановна, пенсионерка.

- Мне нравится печь блины на пиве с молоком, тогда они пахнут прикольно, - говорит макеевчанка Наталья.

- Я традиционно готовлю украинские блины с творогом - "налисники" они называются. А бывает просто напеку высокую стопочку круживных солнышек с маслом и сахаром, - делится Юлия М.

А какие же блины любят макеевские мужчины?

- Я люблю все подряд блины, с разными начинками и сладкие и соленые. Только бы жена мне их готовила, - рассказывает Николай, шахтер.

- Очень хочется блинов с икрой, но сперва нужно на такое блюдо заработать. А пока, сйем то, что подадут, - говорит Евгений, строитель.

- Мне кажется, что блины любят все. Люблю Масленицу, можно жену уговорить, чтобы блинов напекла и к теще "на блины" сходить, - улыбается Сергей, бизнесмен.